Nog tijdens zijn korte carrière van wielrenner vestigde Cottereau zich in de stad van de hertogen van Bourgondië.
Te Dijon werd hij een bekende figuur in de lichte metaalindustrie die zich bezighield met de bouw van fietsen, motorfietsen, auto's. Cottereau en Terrot zorgden dat er vanaf 27/5/1894 een velodroom kwam te Dijon met een cementen piste van 400m en een tribune voor 5000 toeschouwers. Wilfried Journée